
ここずっと調子が悪い…
精神的にも、体力的にもバテている
周りには迷惑かけるし、自分を傷付けたくなるし
嫌なループを回避するにはどうしたら、、と、模索中
家出をしようかなとか
↑なんか違うなぁ
久し振りにアフタヌーンへ行った
夏野菜のスパゲティを食す
ペペロンチーノ仕立てで、
パスタにオクラの粘りが絡み付いている
とてもおいしかった
オクラって、塩とオリーブオイルだけでソテーすると
めちゃくちゃおいしいです
夏野菜は見ていると元気になる
緑黄色野菜ばかりだものね
素揚げの茄子が食べたい〜
あと、みょうが!これは冷奴に外せない。。
そしてもずく、モロヘイヤ、先ほどのオクラ、
粘り系がおいしいですなぁ
元気がちょっと出てくる気がする
個人的にはズッキーニとゴーヤー!
ゴーヤの苦味がたまらなくだいすきだ、、
野菜は素晴らしい

やばいやばいやばい
昼夜逆転も板についてしまった
今に始まったことではないにせよ
昨午前2時過ぎ、カレーを煮る女
まず景気づけにたばこを換気扇の下で吸い、
冷凍庫で生まれる氷を3個齧る
貧血の人間は氷を好む
そして、ストックの引き出しから
インスタントカレーの缶詰を取り出す
お肉もジャガイモも入っている
賞味期限は1年過ぎていました(^^)
そのままでは味気ないので、
まず鍋に水を少量沸かし、スープの素を溶かし、
缶詰をぶちこむ、煮大豆の缶詰もぶちこむ、
たまねぎをざくりと大きめに切って、投入する
ぐつぐつ、蓋をしないで余計な水分を飛ばしながら煮る
クローブやらスパイス類、ケチャップ、ソースなども加え、
ぐつぐつ、焦げないようにひたすらゆっくり掻き混ぜる
深夜3時、インスタント+手作りカレーの出来上がり
何故か疲れ果て、すぐにぐっすり眠り、
3時間後にバタッと目が覚めて起き上がり、
カレーを温めて朝ごはんに食す
朝からカレー
たまねぎの甘みがとろ〜り、
大豆がコクを生み出して下さり、
大変おいしゅうございました
缶詰ってば、便利
ん、
わたしの鉄板メニューは
本格カレーである
半日〜2日かかるカレーである
今回のカレーは、番外編なのである、、









